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コーヒーお試しサンプル
【お試しセット】【50％OFF】 【送料無料】 神戸香探訪 新鮮珈琲イルガチェフ・マンデリン・モカジャバ 200g×3種職人技の焙煎！ご注文後に焙煎致します。【0328野球10】【0328野球送料無料】【0328野球セール】￥1,570円（税込）送料込 カード利用可
オススメ度：★★★★★
【ユ・コーヒー 新鮮珈琲 神戸香探訪】当社、長い経験をもつ、トハドール（焙煎士）仕事人 藤原が、一つ一つを自らの手で焙煎しております。お客様、一人ひとりに新鮮なおいしい一杯のコーヒーを飲んでいただく為です。新鮮珈琲の贅沢な味わいをお楽しみ下さい。世界最初のブレンドシリーズ！ ・イルガチェフ 200g（100g×2） ・ゴールドトップマンデリン 200g（100g×2） ・モカジャバ 200g（100g×2）新鮮さにこだわっています！！焙煎したてを100gずつの真空パックでお届けします！【イルガチェフ】 エチオピアはコーヒー発祥の地と認められており、コーヒーのルーツといえます。ここからイエーメンに伝播したと考えられております。エチオピアでは大半のコーヒーが自然乾燥法で精製されるのですが、イルガチェフは水洗コーヒーです。独特のエチオピアモカのイメージを超えた洗練された味わいです。ストレートでお勧めの上品な味わいです。ローストはフルシティーの深炒りです。【ゴールドトップマンデリン】インドネシアのスマトラ島で栽培されるアラビカ種をマンデリンと呼んでいます。10k毎の籠詰めにされて輸入されている事からも想像されるように、特別扱いをされたコーヒーです。昔よりマンデリンをブレンドすると美味しいコーヒーになると言われております。イルガチェフといろいろブレンド比率を変えてBLENDINGを楽しまれてはいかがでしょうか？ローストはシティーローストでやや深炒りです。【モカジャバ】コーヒーの消費は17世紀後半にはヨーロッパで急速に増大しました。当時のコーヒーの供給地は中東のイエーメンのみでした。現在のアラビア半島南端のモカ港より積み出されたので、コーヒーのことをヨーロッパでは「モカ」と呼称しました。生産量は限定されたものでしたので、需給関係より価格は高騰しました。最も利益をえたのは供給を独占していたアラビア商人でした。ヨーロッパに「モカ」を運んでいたオランダ商人は仕入れて売るより生産して売るとより多くの利益が得られることに気がついて、18世紀初頭に自国の支配下にあったインドネシアのジャバ島で生産に成功し、ヨーロッパにモカより安い値段で供給しました。したがって最初にブレンドされたコーヒーは「モカとジャバ」であったことは間違いありません。この商品はエチオピア産のイルガチェフとインドネシア産のマンデリンをブレンドしたものです。ローストはシティとフルシティーの深炒りでブレンドされています。
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